대장장이 화덕피자, 삼청동 맛집 - 권은영의 맛집멋집
맛있는 고르곤졸라피자를 먹으러 삼청동을 찾아갔어요~ 제가 간 곳은 화덕피자로 유명한 대장장이 화덕피자집~♪
주말에는 예약이 필수라고 하는데, 저는 예약을 못하고 가서 대기명단에 이름을 걸어놓고 20분을 기다렸어요..ㅜㅜ
외관이 생각했던 것과 다르게 눈에 잘 띄지 않아서 그냥 지나칠 뻔 했어요;;;
문 앞에 붙어있는 요 귀여운 알림판이 대장장이 화덕피자집이란 것을 알려주네요^^
화덕이 보이는 곳에 앉았어요^^
주문 후 즉시 도우 반죽을 시작으로 화덕으로 들어갈 채비를 하는 피자+_+
저기 보이는 저 화덕이 이탈리아에서 그대로 들여온 황토 화덕이라고 합니다^^
저는 고르곤졸라피자와 하우스샐러드를 주문했어요^^ 대장장이화덕피자에 샐러드는 하우스샐러드 한 종류만 있어요~
신선한 야채에 발사믹소스가 어우러진 하우스샐러드! 아삭아삭한 야채의 식감에 입맛이 확 돌았습니다+_+
고르곤졸라피자 맞을 준비 완료!!!
처음에 장식품인줄 알았던 이국적인 물병~*
월계수잎과 함께 나온 수제피클과 고르곤졸라의 짝꿍 꿀~ 대장장이화덕피자의 꿀은 정말 진득한 꿀이었어요^^
드디어 모습을 드러낸 고르곤졸라피자!!!!!! 우아~치즈냄새 솔솔솔~등장하자마자 기대감 상승!!!!
치즈가 쭉~~~늘어나는거 보이시죠!? 찐한 고르곤졸라치즈가 잔~~뜩 녹아있는 고르곤졸라피자의 자태+_+
금방 한 조각 꿀꺽하고 두 번째 조각 어택시작!!! @_@ 정말 20분을 기다린 시간이 아깝지 않은 맛이었습니다 ㅜㅜ
한 조각 한 조각 맛을 보며 계속 감탄사 연발!
피자를 앞에 두고 계속 셔터를 눌러댔더니 주인아저씨께서
"피자가 식으면 맛이 없으니 얼른 드셔야 합니다~"하시더라고요~
식어서 먹어도 고르곤졸라는 맛있었습니다ㅜㅜㅜ
대장장이화덕피자의 식사메뉴는 피자만 7가지 종류가 있습니다^^ 피자 전문집답죠?^^
피자 외에는 와인과 맥주, 음료, 샐러드입니다^^
제가 오늘 시킨 고르곤졸라피자는 16,000원~!
하우스샐러드는 10,000원!
대장장이 화덕피자는 Open : Am11:30 / Close : Pm10:00
주중 당일 예약이 가능하고, 주말 및 공휴일은 하루 전까지 예약이 필요하다고 합니다^^
매월 마지막 주 화요일은 쉬는날이라니 기억하시고요~
대장장이화덕피자를 찾아가는 방법은 안국역 2번출구에서 나오셔서 도보로 10분입니다^^
2번 출구에서 계속 직진하고 오시다가 돈미약국 골목으로 들어오시면 바로 찾으실 수 있습니다!
주소는 서울특별시 종로구 가회동 62번지이구요~
전화번호는 02-765-4298 입니다^^~
이번에 찾은 대장장이화덕피자의 고르곤졸라피자는 먹어본 고르곤졸라피자 중 최고였던 것 같아요!
다음 번에는 루꼴라피자를 먹으러 오려고요^^ 화덕피자 좋아하시는 분이라면 삼청동의 대장장이화덕피자 한번 방문해 보세요
여기까지 [권은영의 맛집멋집] 다섯 번째 포스팅이었습니다.
맛있는 포스팅이었나요~?^^ 다음 번엔 더욱 입맛을 자극하는 음식으로 찾아 뵐게요^^
*모든 사진의 출처는 제 카메라에 있습니다^^
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