대한민국 김치축제 열전

여러분~ 우리나라를 대표하는 음식은 어떤 음식이라고 생각하시나요?

불고기? 비빔밥?

 

물론 둘 다 너무 맛있고 소중한 우리 음식이지만,

우리나라를 대표하는 음식을 딱 한 가지만 고르라면 역시 김치가 아닐까 싶은데요~^^

 

얼마 전 입동을 지나면서 한창 김장을 할 시작할 시기인데요!

그래서 지난주엔 김장 재료 고르는 법을 소개해드렸죠. 기억나세요?

 

>> 김장 재료 이렇게 준비 하세요

 

오늘은 김치의 매력에 더욱 푸욱~ 빠질

김치 축제에 대해서 소개를 해드릴게요^.^

 

 

 

 

세계김치문화축제는 1994년부터 시작되어서

올해로 19회를 맞이했는데요, 지난 10월 광주에서 열렸답니다.^^

 

 

 

[이미지 출처 : 광주세계김치문화축제 공식 홈페이지]

  

국내에서는 김치박물관 전시를 비롯해서 김치인형극, 창작마당극 등

다채로운 전시와 공연들을 준비했는데요,

김치축제라서 그런지, 다들 붉은색 복장을 입고 있네요^^!

 

그리고 시민 김치왕 콘테스트, 대학생 김치창업 콘테스트 등 경연 프로그램들과

김치명인 아카데미, 김치푸드스타일링 아카데미 등

강연을 들을 수 있는 행사도 마련되어 있었어요~!!

 

하지만 축제에서 가장 재미있는 것은 바로 체험프로그램 아니겠어요? >_<

 

 

 

 

[이미지 출처 : 광주세계김치문화축제 공식 홈페이지]

 

 

 

 

행사장 곳곳에는 귀여운 김치재료 캐릭터들이 돌아다니면서

사진을 찍어주었고요

 

김치퍼즐 맞추기, 김치항아리 아트페인팅, 김치초콜릿 만들기 등

이름만 들어도 너무 재미있을 것 같은 행사들이

김치문화놀이터에서 진행되었어요>_<

 

그리고 한국에 방문한 외국인들에게는

김치문화탐방이라는 주제로 직접 김치를 담그는 시간도 마련해주었답니다!

 

 

 

 

[이미지 출처 : 광주세계김치문화축제 공식 홈페이지]

 

 

김치가 전 세계적으로 사랑 받을 수 있도록 하는 것이

이 축제의 궁극적인 목표이기 때문에

국내뿐만 아니라 해외에서도 동시에 축제 행사가 펼쳐졌는데요,

 

세계 속 김치의 현 위치를 알아보는 김치 컨퍼런스를 비롯해서,

유명인사들과 함께하는 김치 담그기, 세계를 누비는 김치버스,

김치로 만든 퓨전 음식들을 무료로 시식할 수 있는 이벤트 등이

미국, 프랑스 등 해외에서 시행되었답니다.

 

축제 프로그램들을 살펴보니,

다양한 행사들을 통해서 김치의 모든 것을 보여주는 축제가 아니었나 싶네요^&^

 

더욱 자세한 내용을 알고 싶으신 분들은 아래의 포스터를 클릭~!

우리 내년엔 꼭 놓치지 말아요!!

 

 

 

 

남양주 김치축제는 광주 김치축제와 비교해봤을 때

김장에 특화된 김치축제랍니다J

 

생산자와 소비자가 직거래를 하기 때문에

품질 좋은 김장재료들을 값싸게 구매해서 직접 김장을 할 수 있는 것이 특징이에요.

 

 

 

 

[이미지 출처: 남양주김치축제 공식 홈페이지]

 

 

그림에서 보시는 바와 같이 김장 재료들이 한데 모여있어서

비교/구입하기도 쉽답니다^^

 

김장에 특화된 축제인 만큼

체험학습도 주로 김장김치를 담그는 프로그램인데요,

 

유치원생부터 초,중,고교생을 대상으로 하는 김장체험 프로그램도 있고요

가족단위로 김장을 할 수 있는 프로그램도 있으니까

주말에 아이들을 데리고 남양주로 가서 김장체험을 하시는 것도 좋겠네요J

 

 

 

 

[이미지 출처: 남양주김치축제 공식 홈페이지]

 

 

 

 

남양주 김치축제는 11월 20일부터 12월 23일까지 약 한 달 간 진행이 되니까

김장을 아직 안 하신 분들은 김장통을 준비해서 남양주로 가시면 올 겨울 김치 걱정은 끝!~

 

남양주 김치축제에 대해서 더욱 자세히 알고 싶으신 분들은

아래의 로고를 클릭해주세요^^!

 

 

 

 

 

 

경기도 포천의 한방김치축제는 2003년부터 시작되었는데요,

 

한방 약재를 이용해서 우리 국민들의 체질에 맞는

한방 김치를 만들자는 취지에서 시작된 김치축제에요J

 

 

 

 

[이미지 출처: 한방김치축제 공식 홈페이지]

 

 

김치는 발효식품이기 때문에 무기질과 비타민이 풍부해서

몸에 좋기로 소문이 난 음식인데,

여기에 한방 약재까지 들어있으니 한방김치는 얼마나 몸에 좋을까요~!!

 

한방김치축제에는 김치와 관련한 먹거리 체험 외에도

새끼꼬기, 투호놀이, 굴렁쇠굴리기 등

다양한 전통 민속놀이를 체험해볼 수 있는 프로그램이 준비되어 있답니다.

 

그리고 포천은 막걸리의 본고장으로도 굉장히 유명하기 때문에

김치축제 행사장에도 막걸리를 무료로 시음하는 코너가 따로 마련되어 있답니다J

공기 좋은 포천으로 가셔서 막걸리와 김치를 동시에 맛보시는 것도 좋겠어요~^^

 

 

 

 

언제냐고요?!

이 한방김치축제는 바로 이번 주 일요일(18일) 열린답니다!

 

한방김치의 건강한 맛과 시원한 막걸리 한 사발 생각에 이번 주는 참 빨리 가겠죠?

 

 

이렇게 여러가지 김치 축제에 대해서 알아봤는데요,

지역별로 특색이 있는 김치축제들!

 

김치 축제가 어서 하나의 문화로 자리잡아서

세계에도 김치의 우수성이 널리 널리 알려지길 바랍니다^^~