냉면 다들 좋아하시나요?^^ 저는 여름이나 겨울이나 냉면을 즐겨먹는데요~ 이번에는 40년 전통의 냉면집을 소개해 드리려고 합니당^^ 마포구 염리동에 위치한 '을밀대'인데요~ 40년전통의 평양냉면집으로 유명한 곳이죠^^
을밀대의 굵~은 면발은 손수 기계로 직접 뽑아낸 면발로 더 유명합니다^^ 을밀대의 내부를 한번 둘러볼까용?
평일에도 을밀대는 만원을 이루고 있네용~ 역시 인기 만점!!!
매스컴에도 여러 번 소개되었던 을밀대!!! 맛집의 냄새가 솔솔 나죠??^^
을밀대 내부 곳곳에서 40년 전통의 흔적들이 느껴졌어요~
자~~이제 드디어 을밀대의 메뉴를 소개하겠습니다~~~
을밀대의 물냉면, 비빔냉면 모두 9,000원이구요~ 회냉면은 12,000원되겠습니당^^ 가격이 다른 곳에 비해 살짝 센듯한 느낌도 드시죠? 하지만 양이 엄~청 푸짐하다는거~
저는 물냉면과 비빔냉면, 녹두전을 주문했는데요
냉면을 주문하니 육수가 먼저 나왔어용+_+ 을밀대의 육수는 한우로 우려낸 진한 사골육수입니다!!
을밀대의 냉면 밑반찬인 절임무와 겉절이에용~ 을밀대는 음식에 조미료를 많이 쓰지 않아 처음 드시는 분들은 맛이 심심하고 밋밋하게 느껴지실 수 있어요^^ 입에는 심심하지만 이런 음식이 건강식이라는 점~~~~
녹두전이 먼저 모습을 드러냈어요+_+ 노릇~노릇 맛있어 보이죠?^^
채를 썬 돼지고기가 들어간 녹두전! 간장에 살~짝 찍어 한입~!
녹두전에 이어 물냉면과 비빔냉면까지 짜잔~~~~
자~냉면이 나왔으니 식초와 겨자소스로 간을 해볼까용? 참! 간을 하기 전 을밀대 고유의 육수 맛을 먼저 맛보세요!^^
육수에 살얼음 보이시나요?^^ 평양냉면 을밀대의 육수는 심심~하고 깔끔한 맛이랍니다~ 평소 자극적인 음식을 좋아하시는 분들에게는 다소 밍밍하게 느껴지실 수 있어요~ 함흥냉면과 차이가 있죠^^
비빔냉면이 많이 매워 보이죠?!~ 하지만 실제로는 그렇게 맵지 않습니당~
을밀대의 음식은 전체적으로 자극적이지 않은 맛이에요^^ 을밀대에서 주문 시, 얼음육수가 싫으신 분은 "얼음 없이~",
많은 양을 원하시는 분은 "양 많이~"라고 말씀해주시면 된답니다~ 저도 이날 "양 많이~" 주문했는데,,,정말 어마어마한 양의 냉면이 나왔더랬죠...
사진상으로는 어마어마한 양이 느껴지지 않아 아쉽네요~ 시원~하고 깊은 평양냉면을 맛보고 싶은 분은 을밀대를 한번 찾아보세요^^
을밀대는 대흥역 2번 출구 쪽에 위치해있어요^^
주소 : 서울시 마포구 염리동 147-6
전화번호 : 02-717-1922
휴무 : 명절
영업시간 : 오전 11시~오후 10시 (마지막 주문 : 오후 9시30분)
자~, 여기까지 [권은영의 맛집멋집] 여덟 번째 포스팅이었습니다. 즐거운 맛집 여행이었나요?^^ 앞으로도 더욱 다양한 먹거리를 소개해 드리기 위해 노력하겠습니다^^
그럼 다음에 만나요~~~^^
*모든 사진의 출처는 제 카메라에 있습니다^^
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